おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチご ...

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鱈の白子ソテー

大好きな白子♪しっかり食べた感!ワイン、シャンパンで。
材料: 鱈の白子、クレソン、マデラ酒、小麦粉、バター

野菜たっぷり★ポトフ

おいしくて、暖まって、調子もよくなる。キャベツと根菜を入れて煮込めば、ポトフってこと ...
材料: キャベツ、ジャガイモ(メークイン)、にんじん、はす、ソーセージ、パンチェッタ、セロリ ...

ワタリガニのパスタ

蟹といえばワタリでパスタでしょう!できるだけシンプルにワタリガニを堪能するためのレシ ...
材料: ワタリガニ、たまねぎ、トマト缶、セロリの葉、ローリエ、白ワイン

甘エビのトマトソースパスタ

甘エビの頭を捨てちゃうなんてもったいない!おいしいだしがいっぱい詰まってます。
材料: 甘エビ、たまねぎ、セロリ、ローリエ、オリーブオイル、塩、こしょう、トマト缶、白ワイン

基本の手打ちパスタ

パスタ大好きなのに自分で打つのは難しいと思ってました。満を持して、手打ちパスタに挑戦 ...
材料: デュラムセモリナ粉、塩、オリーブオイル、卵