北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なの ...

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牛肉をじっくり煮込み手間をかける牛丼♪
牛肉の旨味がたっぷりとしみ込んだ玉ねぎとしらたきがメチャ美味しいんです!
材料: 牛肉(切り落とし)、玉ねぎ(スライス)、しらたき、炊きたてご飯、生姜千切り、サラダ油 ...
グリルで作れる美味しい鶏手羽中塩焼き♪
手づかみでかぶりつく美味しさ! ぷりっぷりで旨味たっぷりの肉汁がじょわ~っと口の中に ...
材料: 鶏手羽中、生レモン、おろしニンニク、塩、粗挽き黒胡椒、酒1:水1(霧吹き)
グリーンアスパラの豚バラ肉巻き
ビールに合うおつまみナンバーワン!
材料: グリーンアスパラガス、豚バラ肉薄切り、片栗粉、塩コショー、サラダ油(炒め用)
ネギの旨味が染み込んだ美味しい蒸し鶏
ネギの旨味が染み込んだ美味しすぎる蒸し鶏です♪ メインのおかずやお酒のおつまみにオス ...
材料: 鶏モモ肉、長ネギ(白い部分)、塩コショウ、おろしニンニク
グリルで簡単!豚バラ肉のにんにく塩串焼き
煙りが気にならないグリルで簡単串焼き(^^) にんにく風味がたまらない豚串です! 美 ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、塩、粗挽き黒コショー、日本酒: ...
豆腐入り鶏つくねハンバーグ甘酢あんかけ
さっぱりした和風味で美味しいです!
材料: 鶏挽肉、木綿豆腐、おろし生姜、長ネギ(みじん切り)、ごま油、片栗粉、塩コショー、サラ ...
甘辛くて美味しい牛肉とトマトの炒め丼
甘酸っぱい味と牛肉の旨味がすごく合います! 炊きたてご飯と一緒に丼で食べると最高に美 ...
材料: 牛肉切り落とし、完熟トマト、玉ねぎ(スライス)、わりした、顆粒和風だしの素、片栗粉、 ...
豚バラ肉のふるふる角煮
美味しい角煮は脂身のふるふる感がポイントです♪
材料: 豚バラ肉(ブロック)、すきやきわりした、八角(はっかく)、酢、だし昆布、生姜スライス ...
節約簡単美味!鶏ムネ肉のボイルドチキン♪
いや〜、皆さんこれ美味しいです! コンソメスープで煮込んで一晩置くだけ! 簡単だし材 ...
材料: 鶏胸肉、コンソメキューブ、水、塩
茄子と豚バラ肉のとろみ炒め
油の吸った茄子は美味しいですよね♪ 甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ! ...
材料: 茄子(中)、豚バラ肉、サラダ油(茄子炒め用)、サラダ油(ニンニク炒め用)、にんにく( ...