北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なの ...

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簡単に出来るザンギのふわとろ卵とじ丼

食べ残ったザンギ(鶏肉唐揚げ)を使った簡単卵とじ丼。 揚げもの+卵とじは最強の組み合 ...
材料: ザンギ(鶏肉唐揚げ)、玉ねぎスライス、卵、すき焼きの割りした、水、小ネギ

豆腐入り鶏つくねハンバーグ甘酢あんかけ

さっぱりした和風味で美味しいです! 子供たちと一緒に作って楽しみながら食べてください ...
材料: 鶏挽肉、木綿豆腐、おろし生姜、長ネギ(みじん切り)、ごま油、片栗粉、塩コショー、サラ ...

フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き

圧力鍋が無くてもフライパンで簡単に調理出来ます。 しっかり味がついて、とても柔らかく ...
材料: 鶏手羽元、片栗粉、塩、大根、水、すき焼きわりした、ごま油(炒め用)、ニンニク、酢、生 ...

豚バラ肉のふるふる角煮

美味しい角煮は脂身のふるふる感がポイントです♪
材料: 豚バラ肉(ブロック)、すきやきわりした、八角(はっかく)、酢、だし昆布、生姜スライス ...

リコピンたっぷりのトマトすき焼き

さっぱり味で卵なしのすき焼きです♪ わりしたとトマトの酸味が合います(^^)/
材料: 牛肉(切り落とし)、トマト(大)、茄子、ニンニク、オリーブオイル(炒め用)、わりした ...

簡単!グリルで作れる美味しい鶏手羽中焼き

手づかみでかぶりつく美味しさ! ぷりっぷりで旨味たっぷりの肉汁がじょわ~っと口の中に ...
材料: 鶏手羽中、生レモン、おろしニンニク、塩、粗挽き黒胡椒、酒1:水1(霧吹き)

美味!炭火焼きつくねたれ黄身添え

つくね焼きたれは美味しいです! 甘いたれに黄身をからめると超美味しい(^^)/ 焼く ...
材料: 鶏ひき肉、パン粉、長ネギ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、塩コショー、卵白、豚挽肉 ...

グリルで簡単!豚バラ肉のにんにく塩串焼き

煙りが気にならないグリルで簡単串焼き(^^) にんにく風味がたまらない豚串です! 美 ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、塩、粗挽き黒コショー、日本酒: ...

美味しい大人の焼き鳥親子丼♪

グリルで焼いた鶏肉は香ばしく美味しくなります♪ ひと手間かけていつもの親子丼が大人の ...
材料: 鶏もも肉、長ネギ(小口切り)、鶏卵、麺つゆ(濃縮タイプ)、砂糖(三温糖)、水

血液サラサラ?美味しい行者ニンニクの餃子

今が旬!行者ニンニク(アイヌネギ)の餃子を食べて血液サラサラ元気モリモリ♪
材料: 市販の餃子の皮、サラダ油(10個分)、蒸すときの水(10個分)、☆豚挽肉、☆行者にん ...