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おばあちゃんの★卵入りおかゆ(味噌風味)
15/11/13♥つくれぽ1000人殿堂入り!ほんのり味噌味の卵入りお粥です。白粥が
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材料:
白いご飯、水、卵、味噌、顆粒だし(ほんだし)、ネギ、しらす
圧力鍋de簡単いりどり(筑前煮)★お正月
10/9/26話題入り★野菜の下ゆでいらずの簡単な筑前煮です。短時間で出来るからとて
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材料:
鶏肉(モモorムネ肉)、ごぼう、にんじん、ゆでたけのこ、板こんにゃく、干しいたけ、サ
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おばあちゃんの★タケノコの味噌煮
旬の竹の子の煮物と言えば、醤油味??…我が家では「みそ煮」が定番★ダシ用に入れた昆布
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材料:
竹の子(水煮にしたもの)、京あげ(厚揚げ、焼豆腐などでも)、昆布、★味噌、★みりん、
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紅白なます(ゆず風味)★お正月
定番酢の物「なます」にゆずをプラス!黄色が加わり紅白じゃないけど「紅白なます」^^;
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材料:
大根、ニンジン、ゆず、★酢+ゆず果汁、★砂糖、★塩、★水(沸騰させたもの)