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きくらげのガーリック炒め☆彡デトックス
by ペペロンシーロ
中国ママさん直伝、栄養満点の一品です。 大腸のお掃除屋さんのきくらげで、デトックス♫ ダイエットに最適です❤
コツ、ポイント
きくらげはきざんでもOK ごま油が苦手な方はオリーブオイルでもおいしいです。 おいしいので食べ過ぎると、よくじつお腹がいたくなることもあるので適量で・・・❤
材料
(1人分)
乾燥きくらげ
ひとにぎり約5g
ニンニク
一かけ
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
中国兄嫁から教えてもらいました。便秘対策にとてもよいとのこと。
1.
乾燥きくらげを水で戻す(急ぐ時はお湯) ニンニクをスライスする
2.
熱したフライパンにごま油をしき、ニンニクを炒め、香りたったらきくらげを加え、さっといため、醤油、塩コショウをふる
3.
でっきあがりぃ~ クレイジーソルトや荒びき黒コショウでもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/1000900
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