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昔は祖母が沢山作ってお正月の間中食べていたようで、父がどうしても年越しにはこれが食べたいと言うので毎年作っています。なかなか味を決められなかったのですが去年やっと美味しく出来たので今年はちゃんと覚書することにしました。