ちょっとカワイイ恵方巻き。お子様用にいかがでしょうか。
コツ、ポイント
左右対照になっていると見た目が良いです。耳は横から見ながらバランスよく配置します。
材料
チーズかまぼこ(細めの魚肉ソーセージなどでも代用可)
2本
このレシピの生い立ち
大好きなミッキーを太巻きにしてみました。
1.
炒り卵とカニカマ・ホウレン草合わせ、水分がなくなる程度炒める。
これをご飯の3/4量・炒りごまと混ぜ合わせる。
3.
ミッキーの顔になる部分を作る。
チーズかまぼこを1本ずつ海苔で巻く(耳)。
桜田麩ご飯も海苔で巻く(顔)。
4.
海苔の上に1のご飯の半量を薄く敷く。
手に水を付けながらご飯をのばすようにするとやりやすい。
5.
その上に3の桜田麩巻きを乗せ、周りを囲むように1のご飯を盛る。
6.
3のチーズかまぼこ巻き(耳)を少し離して置き、耳と耳の間を埋めるように1のご飯を盛る。
https://cookpad.com/recipe/1001356
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