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れんこんの磯辺揚げ♬
by おつね
2011.9.12話題入り感謝✦ 青のりの香りがイイ❤ れんこんしゃきしゃき☆ マヨ入り衣でさっくり(*^^)v
材料
(1~2人分)
れんこん
中1節
○薄力粉
50g
○水
100cc
○マヨネーズ
小さじ1
○青のり
大さじ2
サラダ油
適量
塩
お好み
このレシピの生い立ち
れんこんをたくさんいただいたので。 お節にも飽きて、揚げものが食べたくなってきて作りました♪
1.
れんこんは皮をむき、5mm幅くらいに輪切りにする。
2.
○の調味料を混ぜておく。
3.
1を2にくぐらせ、サラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
4.
塩をつけて食べてください☆
https://cookpad.com/recipe/1002156
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