コツ、ポイント
ホワイトソースは、小麦粉をよ~くとかせば絶対ダマのいならないですよ☆
1.
筑前煮は食べやすい大きさに切り耐熱皿に盛る。
2.
バターをレンジで完全に溶かし、小麦粉を入れ良く練る。
牛乳を1/3入れ600wで1分加熱。
3.
取り出し、よ~く混ぜ牛乳を半分入れさらに3分チン。
4.
残りの牛乳と調味料を入れさらに3分チンしてホワイトソースの出来上がり。
5.
①にソースをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆
6.
好みでチーズやパン粉などトッピングしても美味しいです。
今回は和風なので万能ねぎを散らしました。
https://cookpad.com/recipe/1002200
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