文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワインに合う♪青唐辛子のマヨディップ
by yuljasmine825
チーズ風味のピリ辛マヨディップでワインがすすんじゃいます♪ グリッシーニやプレーンクラッカーにつけてどうぞ♪
コツ、ポイント
青唐辛子の本数はお好みで調節して下さい♪ ちくわやかまぼこ、さつま揚げ等の練り物をスティック状に切ってこのディップをつけてもGOODです♪ ワインにピッタリですが、練り物だと焼酎ともよく合います♪
材料
(約200g)
青唐辛子(みじん切り)
3~6本(お好みで)
マヨネーズ
130g
パルメザンチーズ(すりおろし)
20g
ケイパー(みじん切り)
10g
クレイジーソルト
2~3振り
ミックスペッパー(なければブラックペッパー)
少々
このレシピの生い立ち
大好きな韓国産の激辛青唐辛子(プッコチ)をたくさんいただいたので、これを使って赤ワインに合うおつまみを考えてみました♪
1.
すべての材料をよ~く混ぜ合わせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1002250
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.