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串かつ
by kusamamama
大阪の新世界で食べた串かつ。うちなら2度浸けお断りではありません。
コツ、ポイント
材料
卵
1個
水
80~100cc
山芋
40g
小麦粉
100g
パン粉 (出来るだけ細かいもの)
適量
■
お好みの具材
このレシピの生い立ち
串かつソース 1.8ℓを買ってしまった。
1.
具を串にさす。 海老、カマンベール、うずら、豚肉に大葉を巻いたもの、とまと等々お好みで。
2.
卵、水、山芋、小麦粉をといたものをつけ、パン粉をつける。
3.
あとは揚げるだけ。
4.
串かつソースで頂きます。
https://cookpad.com/recipe/1002333
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