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簡単&美味しい♡豚肉でお雑煮♡
by ハル菓子パン
豚肉を入れてお雑煮を作ってみました~(*゚∀゚)=3 鶏肉じゃなくても豚肉でもいけますョー!!コクが出て美味しいの♡
コツ、ポイント
水の量や調味料はお好みで調整して下さい<m(__)m>薄味が好きなので結構薄めデス…。お餅はさとうの切り餅使いました。最後に七味を振るとパンチが出て美味しいデス♡
材料
(2人分)
お餅
2個…とは言わず好きなだけ♡
人参
2分の1本
椎茸
2個
ネギ
2分の1本
小松菜
1束
お肉類
今回は豚肉を100g
☆酒、みりん
大1,5
☆醤油
大2
☆水
200cc
このレシピの生い立ち
♬お雑煮って鶏肉入れるのが基本なんだろうけど、豚肉しかなくて仕方なく入れてみたらとても美味しかった~♬
1.
人参、椎茸、ネギ⇒薄切り、小松菜⇒1束を4等分くらいに食べやすいように切る。
2.
お鍋に水200ccを火にかけ①の 野菜類と豚肉に火を通す。
3.
野菜類と肉に火が通ったら☆の調味料で味を整える。
4.
③の鍋にお餅を入れてお餅が柔らかくなったら完成!!
https://cookpad.com/recipe/1002430
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