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martinのバナナシナモン餅
by Oishiキッチン♡
シナモン餅のバナナトッピング。オウチで温かいバナナ八橋が頂けます。
コツ、ポイント
お餅をスライスする時に気を付けて下さいね!トースターで焼いても美味しいかもしれませんが、蒸し焼きだと表面が柔らかく口当たりが優しいです。シナモンと砂糖の加減は調節して下さいね!
材料
(お餅1個分)
お餅
1個
バナナ
1/4本
☆シナモン
小1/2
☆砂糖
小1
このレシピの生い立ち
シナモン餅のトッピングバージョン! 11,1,3 表紙写真変更しました。
1.
お餅をレンジで少しだけ柔らかくしてスライスする。バナナは縦にスライスする。☆はお皿で合わせて混ぜておく。
2.
バナナを敷き、シナモンを少々振りかけふたをする。(右はバナナチーズ餅。ID:1002913)
3.
フライパンに入れて、少し水を加えて、蓋をして蒸し焼にする。
4.
表面がつやつやになってきたら、すこし焦げ目がつく位に両面をよく焼く。☆のお皿に移して、表面にまぶして出来上がり!
5.
※ ☆をまぶすときにお餅にスプーン一杯のお湯をかけてもまぶしやすいです。
https://cookpad.com/recipe/1002912
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