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材料3つ♡ヘルシーなのに…超濃厚アイス♡
by emakatu
超濃厚にするコツはしっかり水切りしたヨーグルトを使うこと♬ え?こんなに濃厚になるの?って驚きです❤残り物の消費にも◎
コツ、ポイント
ヨーグルトの水切りをとにかくしっかりすること! 目安は、ヨーグルトが1/3~1/4量になるくらい。 水分が多いとシャーベットみたいになって濃厚さに欠けます あとの工程は、本当に大雑把でOK♡ 甘さと酸味が所々あって美味し~♬♫♪
材料
(作りやすい分量)
ヨーグルト
500g(約1パック分)
お好みのジャム
大さじ4~5
練乳
大さじ3~4
このレシピの生い立ち
生クリームだとすぐカロリーオーバーしちゃうアイスクリーム… 少しでもヘルシーに、でもまったりしたアイスクリームを食べたくて♡
1.
ヨーグルトは1日じっくり水を切っておく(水切りヨーグルトはこちらを参照⇒レシピID:590296 )
2.
~翌日~ タッパーなどの容器にヨーグルトを入れ、上からジャム・練乳をかけて適当に混ぜる。綺麗に混ざっていなくてもok
3.
2~3時間冷凍庫に入れたら周りが固まってくるので、大雑把に混ぜる…で完成♬溶けかけが一番食べやすくて濃厚です♥
4.
★早く食べたい時は★材料の1/4量で作ると2~3時間後にはいい固さになって食べられます♬その時も一度大雑把に混ぜてね❤
https://cookpad.com/recipe/1003395
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