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炊飯器deスパイスケーキ♪♪
by しのしの
炊飯器ケーキマニアさん達ごめんなさい。ちょっと私にも作らせてくださいね。
コツ、ポイント
3合釜なので比較的密にできあがります。時々大粒アーモンドに当たると幸せです。
材料
(3合釜)
ホットケーキMIX
200g
牛乳
60cc
卵
1個
マーガリン
60g
粉糖
60g
シナモンP
小さじ1
ジンジャーP
小さじ1
アーモンド
60g
ブランディー
大さじ2
このレシピの生い立ち
とにかくシナモン大好きです。ほんとは胡桃が使いたかったけど、高かったので今回はおあずけです。
1.
下準備 アーモンドを刻む(ローストしたものを使います)。マーガリンは湯煎でとかしておく。
2.
卵をシャカシャカ溶いて、牛乳を加えて、粉糖を混ぜ合わせる。刻んだアーモンドをドバっと入れる。 シナモンp,ジンジャーp,ブランディーを入れて混ぜる。 ホットケーキMIXをドバッと入れて混ぜる。
3.
お釜に材料を入れてスイッチぽん。(参考までにうちの炊飯器はかなり怠慢で、一回目の炊飯終了後分は保温します・・・そしてもう一度炊飯して30分保温・・・炊飯器というより保温器ですね・・・)
4.
炊き上がったら、ブランディーを塗ってもよいかと思いますが、苦味が増すので大人向きになります。
https://cookpad.com/recipe/100406
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