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グランマのツナサンド
by シャグママ
テキサスにいるグランマに会いに行った時作ってくれました。ツナサンドというとシンプルな物しか食べたことがなかったので具がたくさん入っていてビックリしたけど凄く美味しかったんです。
コツ、ポイント
パンに挟まずにそのまま食べたらツナサラダになるかな?!その場合、茹でたマカロニを加えてもいいと思います。 リンゴはどの種類でもいいです、今回はグラニースミスを使いました。
材料
(2人分)
ツナ缶
一缶
セロリ
1本
リンゴ
1/2個
レーズン
約大さじ2
ピーカンナッツ(くるみでも可)
約大さじ2
マヨネーズ
適量
サンドイッチ用のパン
適量
このレシピの生い立ち
昔シェフだったグランマのお料理はどれもとても美味しかった。毎日「このレシピは?」って聞きまくっていました。
1.
リンゴとセロリはレーズンの一粒と同じくらいの小さな角切りにする。
2.
ボウルに全ての材料を入れ、お好みの量のマヨネーズを加え、さらに混ぜ合わせて出来上がりです。
3.
パンの間にたっぷり挟んで食べましょう。トーストしたパンでも美味しいですよ。
4.
↑テキサストーストと呼ばれている厚切りパンをトーストし、スライスチーズを挟んでみました。
https://cookpad.com/recipe/100451
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