焼くだけ簡単、なのに豪華に見える一品です。
お弁当のおかずにもいかがでしょうか
コツ、ポイント
スライスしたたまねぎを入れてもおいしいと思います。具材を混ぜるときはざっくりとしないとジャガイモが崩れてしまうので注意してください。
容器はお好きなもので。アルミ箔は容器へのこびり付き防止ですので、なくても問題ありません。
このレシピの生い立ち
塊ハムの消費のために作ってみました。
1.
オーブンを200度20分にて余熱開始します。
2.
ジャガイモを2~3cm角くらいにカットし水にさらします。
3.
ハムもジャガイモと同じくらいのサイズにカットしておきます。
4.
ジャガイモの水気を切り、小麦粉を満遍なくまぶします。
5.
【4】を弱めの中火にてバターで表面にうっすら焼き色がつく位まで焼きます。炒める際は崩れないように注意
7.
ハムを【6】にいれ、ざっくりと混ぜ合わせてからチーズもざっくりと混ぜ合わせます。
8.
アルミ箔(なくてもOKです)を敷いた型に【3】を入れオーブン20分焼きます
9.
こんがり焼き色がついたら出来上がり。下にオイルがたまるので気になる方は別の器に移すことをお勧めします。
https://cookpad.com/recipe/1005156
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