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冷凍ミカン むき方にコツあり!
by kusamamama
こんな風にむいて冷凍すると、楽しいです。
材料
みかん
何個でも
このレシピの生い立ち
息子が変なむき方をしていたので。
1.
手でむくだけでもいいですが、私はカッターを使いすこーし切り込みをつけます。上、下部分をむく。
2.
真ん中だけ皮が残った状態。皮に一か所切りめを入れそのまま身を開いていく
3.
こんな感じ。
4.
次はフラワー型。おしりの部分1/3 を残す。
5.
身をほぐす。それだけ。
6.
形を整え冷凍庫へ。この季節せっかくの美味しいミカンいつまでもおいしくどうぞ。
7.
グレープフルーツでもできました。
https://cookpad.com/recipe/1005224
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