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☆活力鍋で★楽~にお粥☆
by キレイパン
思い立って、30分くらいで出来ちゃう気楽さがステキです♪ (写真は七草をトッピングしてます)
コツ、ポイント
生米を計量する際には、お米用のカップではなく計量カップを使用して下さい。
材料
(ご飯茶碗に約4人分)
生米
1カップ(計量カップ使用)
水
4カップ
(お好みで)塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
出掛ける用事があってお粥をコトコト煮ている時間がなかったので、圧力鍋で出来ないかと思ってチャレンジしました。
1.
お米を磨いで、30分ほどザルにあげておきます。
2.
鍋に分量の水と米、お好みで塩を入れます。
3.
強火にかけて錘が動き始めたら中火にし、錘が止まらない程度の火力で5分加熱。
4.
火を止めてそのまま20分ほど放置。
https://cookpad.com/recipe/1005312
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