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**ブロッコリー&鶏ももグラタン**
by 見習いスティッチ!
大好きなトイロさんの簡単ホワイトソースレシピを使った料理♪これがあればあっとゆぅ間に出来ます(^ω^)b
コツ、ポイント
思った以上に簡単に作れちゃいます♪♪ 焼き時間は私はトースターで12分焼きました☆ ブロッコリー(カリフラワー)から水分が出てきて出来上がりがびちゃびちゃになる恐れがあるので、ザルでちゃんと水気をきりましょう☆
材料
(1〜2)
ブロッコリー(カリフラワーでも可)
1/5房
鶏もも肉
150〜200g
■
ホワイトソース(ID:685038)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーを大量に頂いたので作ってみました(*^^*)
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、洗ってザルにあげる。鶏肉も1口サイズぐらいに切る。
2.
鍋に2〜3センチぐらぃの水を入れ沸騰させ、ブロッコリーを投入!弱めの中火にし蓋をして3分→ザルにあげ水気をきる!
3.
熱したフライパンに油をひき鶏肉を焼く。あまり動かさず両面焼き色がつくくらい焼き旨味をとじこめる!
4.
ブロッコリーや鶏肉の準備をしながら、レンジでホワイトソース(ID:685038)を作っておきましょう(*^∇^)b
5.
グラタン皿にブロッコリーと鶏肉を並べ、ホワイトソースをかけチーズをのせ、チーズに焦げ目がつくくらぃ焼けばOK☆
https://cookpad.com/recipe/1006055
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