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油揚げと豚肉のクルクル巻き♡焼き
by ゆうかりコアラ
❤H22.4.29に話題入りさせて頂きました❤H27.10.14に100人話題入り♡ 油揚げに豚肉巻いてボリュームUP
コツ、ポイント
豚肉を厚く敷くと、焼き時間がかかります、薄く敷いて巻くといいですよ(*^_^*) タレは、時間のない時は焼肉のタレを入れて絡めてもOK~手軽に出来ます♬ 大葉なども一緒に巻いても美味しいです~✿
材料
油揚げ
1枚~2枚
豚肉
適量
サラダ油
適量
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆薄口しょうゆ
大さじ半
☆濃い口しょうゆ
大さじ半
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
期限間近な油揚げがあって、クルクルしたどうなる?と思って作ってみました(^O^)
1.
油揚げを油ぬきして水気をきり、開きます。 (油ぬきした方が美味しいです)
2.
豚肉を①に敷き塩・こしょうします。(今回は豚コマ使用)
3.
巻いて、楊枝で数か所とめます。
4.
サラダ油を敷いて、じっくり転がしながら焼きます。 (中火~弱火でじっくり~)
5.
焼けてきたら、楊枝を取って、転がしながら焼きます。
6.
☆を入れて絡めて出来上がり♬
7.
食べやすい大きさに切って出来上がり(^O^)
8.
もし、切って見て中身が焼けてなかったら、切ってからフライパンに戻して焼けばOK♬
9.
ぽんちゃんが、焼肉のタレを絡めて作ってくれました♡
10.
ねこちゃんが、チーズ&いんげんもプラスで作ってくれました♫
11.
よちりんさんが大葉も一緒に巻いてくれました✿
12.
ゆきはぴさんが人参も一緒に巻いてくれました☆
13.
舞さんがもやしも一緒に巻いてくれました♫
14.
H22.4.29に話題入りさせて頂きました♬
15.
こうまさmamさんがエノキも一緒に巻いてくれました❤
16.
walnut0913さんがオクラも一緒に巻いてくれました♫
17.
こうまさちゃんがきんぴらも一緒に巻いてくれました✿
18.
Hamゴンさんがネギ&えのきも一緒に巻いてくれました♫
19.
H27.11.14、100人話題入りさせて頂きました♬
20.
H28.5レシピ掲載させて頂きました♬
https://cookpad.com/recipe/1006062
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