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香ばしい☆メープルチーズナッツ餅
by ジョンリークッカー
ナッツとお醤油が香ばしく、チーズ&メープルが甘しょっぱくてやみつき!?フライパン一つで出来ますよ~♪
コツ、ポイント
胡桃とアーモンドは半々で使っていますが、お好みで、どちらかのみでもいいと思います♪お醤油を投入したら、あんまり焦がし過ぎないようにしてくださいね☆
材料
(お餅1個分)
餅
1個
有塩バター
2g(大豆位の大きさ)
醤油
小さじ1
胡桃とアーモンド(無塩のもの)
合わせて25g
メープルシロップ
大さじ1
サムソーチーズ(orピザ用チーズなど)
10g
シナモン
お好みで
このレシピの生い立ち
好きなもの大集合で作ってみたら、めちゃおいしかったので♪
1.
時間があれば、胡桃とアーモンドを乾煎りして、細かく刻んでおく。チーズも、細かくちぎっておく。
2.
フライパンにバターと餅を入れ、中火で両面こんがりと焼いて、中まで火を通す。
3.
餅が焼けたら、火を少し弱めて、醤油を回しかけ、手早く絡める。
4.
続いて、メープルシロップと①を加えて絡め、チーズがとろっと溶けてきたら、お皿に盛り、好みでシナモンをかける♪
5.
2010.10.6話題入りさせて頂きました!皆様ありがとうございます!
6.
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