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✿塩麹さんで具沢山のお粥✿
by noamanma
さっこままさんの麹でおかゆを作ってみました♡→ܫ←♡ ヘルシーでお腹もいっぱい♪
コツ、ポイント
吹き零れないように気をつけてくださいね♪
材料
(4人分)
ご飯
お茶碗1.5杯
鶏もも肉
1枚
大根
3㎝
人参
5cm
椎茸
3個
ネギ
1/2本
水
700cc
酒
100cc
塩麹ID:637783
大さじ3
塩
味を見て
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養価の高いお腹に優しいご飯(o^-^o)
1.
鶏肉は小さ目の一口大、野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
2.
鍋に水と酒、ご飯、塩麹、根菜を入れ火にかけます。
3.
沸騰したら鶏肉と残りの野菜を加え再度沸騰させ火力を弱め、20分ほど煮込みます。
4.
ご飯がお粥状になったら出来上がり♪しょうがやネギなど好みのトッピングをのせて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1007252
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