このケーキのはごたえ、、、今までに無いはごたえです。まるでチーズをかじっているような・・・・?
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして食べると最高!これもまた夏にいいですね。(8分の1切れ285カロリー)
材料
(8人分 直径23cmのブリオッシュ型 耐熱皿でもOK)
1.
型にバターをぬります。 りんごは8等分して薄く切り、レモン汁をかけます。
2.
ボールに小麦粉を入れ、砂糖・卵・バター・牛乳の順に加えては泡だて器で混ぜます。
3.
1を加えてゴムべラでさっくりに混ぜ、型に流しいれます。 180℃に熱したオーブンで1~1.5時間焼きます。
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