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レモン汁、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子に漬けたチキンのレシピをアメリカで発見。でも炭火で焼くので漬けダレを捨てると書いてありました。もったいないので、漬けダレも使えるレシピを考えました。漬けダレはライムを足してアレンジしました。