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美味!やわらか~い母の安倍川もち❤
by 3姉妹ちゃんママ
2010.3.7話題入り❤2012.3.29.100人話題入り大感謝♪ ❤実家でお餅ときな粉があれば必ず作って貰います
コツ、ポイント
3の熱湯はお餅をレンジにかける時に一緒に用意しといたら便利です(~_~)♬
材料
(小さめのお餅4個分)
お餅
4個
◎きな粉
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎塩
ひとつまみ
水
200ml
このレシピの生い立ち
自分で作ったらなぜかおもちが固い(・_・;)! なのに実家で食べるやつは売り物以上に美味しい❤なので母にレシピ伝授してもらいました(^-^)♬
1.
耐熱皿にお餅を全部のせる。
2.
1をレンジでお餅がこのくらい膨らむまでチンする。家のレンジでは大体1分半くらい。
3.
2のお餅を出してすぐ水にくぐらせてそのあとに熱湯に30秒くらいつけておく。
4.
◎を全部合わせておいてそこに3を入れる。
5.
4をよくお餅にからめたらできあがり~♬
https://cookpad.com/recipe/1008054
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