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ビーフ&サラダ丼
by 妃殿下
ステーキを使ったり、前の日に残ったローストビーフを使ったり。とっても美味しくて、ご飯モリモリ食べられちゃいます。
コツ、ポイント
ローストビーフがなかったら、ステーキなんかを焼いて乗せても美味しいです。生たまねぎのスライスをのせるのも美味しいです。
材料
(1人前)
ローストビーフ(289357参照)
5枚
大根(細切り)
10センチ分
ニンジン(細切り)
2分の1本分
レタス
3枚
ご飯
1膳
ドレッシング(№888066参照)
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
ローストビーフが余った時、サラダにして食べてたのですが、思い切って、ご飯にのせてみたら、あら、美味しい!野菜もたくさん採れていいですよ〜♪
1.
レタスをちぎって洗って水分をとります。 野菜は細切りにして、氷水にさらしておきます。
2.
お肉をオーブンで少々温めます。
3.
ごはんを盛って、レタス、大根、お肉、ニンジンの順に盛って、最後にドレッシングをかけます。
https://cookpad.com/recipe/1008391
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