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粉ミルク消費第二弾!ベイクドチーズケーキ
by mihaya☆
粉ミルク消費レシピの第二弾♪生クリーム不使用、卵も一個のみ使用でその分ヘルシー♡だけど栄養は満点!
コツ、ポイント
生クリームの代わりに無糖ヨーグルト+粉ミルクを使用しているので、カロリー控えめに仕上がっています。1/8個当たり172kcalです☆ヨーグルトだけだと酸味が強いですが、粉ミルクを入れてることであまり酸っぱさは感じないと思います。
材料
(18cm丸型ケーキ型1個分)
クリームチーズ
250g
砂糖
60g
卵
1個
薄力粉
30g
粉ミルク
20mlのすりきり10杯
無糖ヨーグルト
200g
このレシピの生い立ち
娘の粉ミルク消費の為、大好きなチーズケーキにも使用してみました♪
1.
クリームチーズは電子レンジ(500w)で30秒程チンして軟らかくしておきます。
2.
オーブンを170℃に温めておきます。
3.
クリームチーズを泡だて器でよく練って滑らかにし、そこに材料を上から順番に入れてしっかりと混ぜ合わせます。
4.
3を型に流し入れ、温めておいたオーブンで40分程焼きます。途中焦げるようならアルミホイルを被せて下さい。
5.
焼きあがったらそのまま荒熱を取り、取れたら冷蔵庫へ入れ、一番寝かせたら出来上がりです。
6.
2013.6.25皆さんのお陰で話題入りすることが出来ました☆作ってくれた方見てくれた方、本当に有り難うございます!
https://cookpad.com/recipe/1008942
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