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真っ白♪しっとりクッキー
by M&YK
レンジで2分加熱するだけの簡単クッキー♪真っ白でなんだかしっとり…
コツ、ポイント
出来上がりはしっとりとした感じ!時間がたつとポリポリと…(*^^)vお熱いうちに召し上がれ♪
材料
(ハート型約30枚)
ホットケーキミックス粉
100g
マーガリン
20g
牛乳
大さじ2
砂糖
大さじ2
グラニュー糖
適量
このレシピの生い立ち
パイ生地を作ろうとした所何故か型抜きクッキーになってしまいました…(>_<)でもなんだかしっとりに…♪
1.
ボウルにマーガリン・牛乳・ミックス粉おおさじ2を加え混ぜる
2.
残りのミックス粉を加えひとまとめにし、ラップに包み冷蔵庫で30分休ませる
3.
生地をのばし棒で厚さ5mm~6mmにのばし全体にグラニュー糖を振りかける。ハートに型抜きする
4.
オーブン用シートにのせてレンジ2分加熱する
https://cookpad.com/recipe/1009091
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