材料はたった二つ!米粉と黒糖(砂糖でも可)だけです。
コツ、ポイント
できたてでも食べられるけど、いったん冷蔵庫で冷やした方が、容器から取り出しやすくなります。
加熱時間は電子レンジによって違うので、調節してください。
このレシピの生い立ち
ういろうを手作りしてみようと思いついた。
1.
ボールに米粉、粉末の黒糖を入れ、水150ccを加えてよく混ぜる。
2.
だまになることもあるので、茶漉しなどでこす。耐熱容器に入れて、電子レンジで4分加熱する。
3.
2014・09・12つくれぽ10人で話題入りしました。ありがとうございます(^^♪
https://cookpad.com/recipe/1009741
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