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山芋寒天!ダイエットヘルシーハンバーグ
by MARIA
ダイエットの強い味方!私今ダイエット中で現在十キロ減量成功中 ダイエット本に掲載されました♪
コツ、ポイント
一緒に作ったミネストローネの汁でソースも作りました☆めんどうなら市販のハンバーグソースで☆
材料
(1)
牛挽肉
100㌘
山芋
1/2本
角寒天
1/2本
塩こしょう
適量
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのにかなりの低カロリー、ご飯がなくてもお腹もいっぱいになるしとっても美味しい!!
1.
山芋をすり鉢ですりとろろを作る
2.
角寒天を水で戻し、手でちぎる
3.
ボウルにひき肉、山芋、ほぐした寒天、パン粉を入れてよく混ぜる。塩こしょうをいれる。
4.
水気多いので形はフライパンの中で作る感じ。
5.
水を少しいれ蓋をして蒸し焼きにする感じ。中に火が通るように。
6.
水気が無くなったら両面を強火で3分ずつ焼く。色や中に火が通ったか見ながら焼く時間を調整してね
7.
盛り付けてできあがり
https://cookpad.com/recipe/1009814
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