文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手作り梅ポン酢ドレッシング♪
by かんちゃん1210
2015年7月22日話題入り感謝♪ポン酢&ねり梅で調味料の色んな配合具合を楽しんでます。 さっぱり梅の味がおいしい!
コツ、ポイント
ポイントは、ごま油の入れ方です。 梅の量やポン酢の量は、お好みで調整してください。
材料
(2~4人分)
ポン酢
大さじ3
ごま油
大さじ1と1/2
すりごま
小さじ1と1/2
ねり梅(チューブ)
小さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きなので、家にあるねり梅、ごま油、いりごまでドレッシングを作ってみたら、おいしかったから
1.
ボールに、ポン酢、すりごま、ねり梅を入れてまぜます。
2.
そこへごま油を片手で、糸状にたらしつつ、もう片方でまぜながら入れる。(乳化) よくまぜる。
3.
これで手作り梅ポン酢ドレッシング完成!
https://cookpad.com/recipe/1009957
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.