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しそチャーハン
by kitty
とてもあっさり味のチャーハンです。 チャーハンというより 暖かいライスサラダという感じかも。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ごはん
お茶碗 2杯
ごま油
少々
しょうゆ
少々
塩
少々
レモン
お好み
大葉
6枚くらい
このレシピの生い立ち
1.
フライパンにごま油をひいて ご飯を炒めます。 パラパラとなったところで 薄ーく色づくほどしょうゆを入れ 炒めます。
2.
そこに細かく刻んだ大葉を入れて 混ぜ合わせながら炒め お皿に盛ります。
3.
塩を適量お好みで 上からまんべんなく かけます。
4.
食べる直前に レモンを絞ってかけます。
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