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先日パリで食べた ベルギーのムール貝レストラン Leon の味が 忘れられず 何度も作り直し やっとここまで 近づきました。ワインで蒸すだけでも美味しいムール貝ですが ひと手間かけてみましょう。 ベルギーで食べた方 ぜひご意見をください。