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揚げない♬ カリカリ☆れんこん✿チップス
by food town
『ビールのつまみにこれ最高‼』 油で揚げず、レンジで簡単♪ ヘルシーなお酒のつまみ♪ 子供やダイエット中のおやつに
コツ、ポイント
☝油で揚げずにトースターで焼くので、揚げ油の準備や片付けいらず♪ 市販のチップスよりヘルシーな野菜おやつ。子供やダイエット中のおやつにいいね♪ 味は、シーズニングを変えればいろんな味が楽しめます。
材料
(2人分)
れんこん
10cm
オリーブオイル
大1
✿好みのシーズニング
✿アレンジ✿手順5,6参照
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは苦手な私(揚げ油の準備や片付けが面倒)~自分好みの野菜のおやつ♪
1.
レンコンは皮ごと1~2mmの半月切りにし、分量外の酢水に5分さらしアクをぬく。
2.
水気をふきとり, オーブンシートをしいた天板の上で オリーブ油と絡め ~重ならないように広げる。
3.
[トースター] 余熱しておいたトースターでパリッとするまで7分焼いたら出来上がり♪
4.
[電子レンジ] 3分×3回~パリッとするまで (600wラップ無) 中央を空けドーナツ状にレンコンを広げチン♬
5.
[電子レンジ] ☝庫内に蒸気がたまるので3分毎に蒸気を出し、ムラ焼け予防に動かす
6.
✿アレンジ✿ ☝ 酒のつまみ 塩胡椒の他... ~粉山椒、青のり、ハーブソルト、粉チーズ、カレー粉を振りかけて♪
7.
✿アレンジ✿ ☝ おやつに ~はちみつ、チョコレート、メープル、キャラメルシロップをかけたり、つけて♪
8.
【ごぼう】vr レシピID:1010776
https://cookpad.com/recipe/1010736
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