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揚げない♪カリカリ☆ ごぼうチップス♪
by food town
油で揚げないから、簡単でとてもヘルシー♪ お酒のつまみ♪ 子供やダイエット中のおやつに
コツ、ポイント
☝油で揚げずにトースターで焼くので、揚げ油の準備や片付けいらず♪ 市販のチップスよりヘルシーな野菜おやつ。子供やダイエット中のおやつにいいね♪ 味は、シーズニングを変えればいろんな味が楽しめます。
材料
(2人分)
ごぼう
50cm
オリーブオイル
大1
✿お好みシーズニング
✿アレンジ✿参照
このレシピの生い立ち
油で揚げたものは苦手な私(揚げ油の準備や片付けが面倒)~自分好みの野菜のおやつ♪
1.
ごぼうは洗い、皮をたわし、包丁の背でこそげとる。スライサーできる。水にさらしアクをぬく。
2.
水気をふきとり, オーブンシートをしいた天板の上で オリーブ油と絡め ~重ならないように広げる。
3.
[トースター]余熱しておいたトースターでパリッとするまで6~7分焼いたら出来上がり♪
4.
[電子レンジ] 3分×3回~(600wラップ無) ☝庫内に蒸気がたまるので3分毎に蒸気を出し、ムラ焼け予防に動かす
5.
✿アレンジ✿ ☝ 酒のつまみ 塩胡椒の他... ~粉山椒、青のり、ハーブソルト、粉チーズ、カレー粉を振りかけて♪
6.
✿アレンジ✿ ☝ おやつに ~はちみつ、チョコレート、メープルなど、好みのシロップをかけたり、つけて♪
7.
【れんこん】vr レシピID:1010776
https://cookpad.com/recipe/1010776
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