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大人の・・豚肉のみょうが梅シソ巻き
by メリケンシェフ
みょうが好きにはたまりません♪ みょうがで、より一層大人味になります!!
コツ、ポイント
梅に塩分があるので、塩は控えめにしたほうがいいです。 豚肉をもう一枚重ねるとボリュームがでます。
材料
(2人分)
豚ロース
6枚
みょうが
2個
大葉
12枚
梅肉
適量
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
薬味ぐらいにしか使わず、結構余ったりするので思いつきました!
1.
塩・コショウしたお肉に大葉を2枚敷きます。
2.
その上に梅肉を塗ります。
3.
細く切ったみょうがをのせます。後は、巻き巻きして焼くだけ!
https://cookpad.com/recipe/1012242
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