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コーンフレークとナッツのクッキー
by kyococo
混ぜて焼くだけ、とっても簡単です。
コツ、ポイント
冷めるとカリッとします。甘さは割と控えめです。
材料
(大6枚分)
甜菜糖
30g
菜種油
大さじ1
水
大さじ4
米粉
50g
カシューナッツ
細かく砕いたもの 30g
玄米コーンフレーク
10〜15g
このレシピの生い立ち
コーンフレークでいつもと食感の違うクッキーを子供達にと作ってみました。
1.
砂糖と油を泡立て器でよく混ぜる
2.
粉と水を1に加えてへらでよく混ぜる
3.
ナッツとコーンフレークを入れ、ざっくりと混ぜる
4.
200度に余熱したオーブンで10〜15分位焼く。
https://cookpad.com/recipe/1012512
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