文字サイズ:
ご近所とのバーベキューの残り物の大きなソーセージが1本余っていて、ホットドックはもう結構;(ということで、ソーセージガンボを作りました。ガンボはケイジャン料理のひとつで、セロリ、ベルペッパー、玉葱がベースのシチューのような料理です。