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簡単お弁当に♪ミートボールオムレツ
by 優佳とプリン
簡単で可愛く作れちゃいます♪
コツ、ポイント
ポイント②で卵を固めすぎない事です。半熟すぎてもまとまりにくいので、半熟と固めの中間くらいで♪ 卵1個で2個作れました。使用したミートボールはテリヤキミートボール9個入りです。
材料
(1)
●ミートボール(レトルト)
2個
●卵
1個
●粉チーズ
小さじ半分
●牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの地味なお弁当を少しでも可愛いくしたかったので♪
1.
卵に粉チーズと牛乳を入れてよく掻き混ぜる
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて、半熟のスクランブルエッグを作る
3.
②をラップの上に置きミートボール1つのせ手早く丸くまとめる
4.
ラップに包んだまま冷蔵庫で冷まし、ラップを取って完成♪
5.
卵にカニかまなどを入れてアレンジしてもいいですね♪粉チーズは調整して下さい。ケチャップをからめても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/1013665
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