早い安い旨い!で期待を裏切りません。バ-でバイトしてた時メニュ-に入れてもらったら好評でした!ビールに合う-。
コツ、ポイント
油揚げはお湯をかけて油抜きをしておいて下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー大好きなんです。
1.
油抜きした油揚げを半分に切る。
ネギは細かく刻んでおく。
納豆は付属のタレ、辛子と一緒に混ぜまぜまぜ。
2.
納豆とネギを混ぜ、油揚げに詰める。
沢山ではなく、そんなに膨らませない程度に・・・
3.
熱したフライパンで両面が軽く焦げるくらいまで焼く。
油はひきません。
4.
出来上がったらあつあつにお醤油をかけて召し上がって下さい。
揚げがさくさくしていて美味しい!
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