色んな食材の旨味がたっぷり染み出たおでんの残り汁☆次の日の朝は、これを再利用した簡単美味しい茶飯で決まり♪^^v
コツ、ポイント
コツは特にありませんが、醤油ベースのおでんの汁を使う事位かな?白だしベースの場合は醤油を足して下さい♪お焦げも出来るのがちょっとした楽しみ^^今回は椎茸を入れてみたけど、入れない方が美味しいかも(汗)
材料
醤油ベースのおでんの残り汁
お釜の規定の目盛りまで
このレシピの生い立ち
おでんの残り汁の再利用法として考えました^^
1.
洗った米とおでんの残り汁をお釜に入れて普通に炊くだけ♪
2.
2013.12.13話題入りしました♪作って下さった皆さんどうもありがとうございます!!(*> U <*)
https://cookpad.com/recipe/1014578
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