豆乳を使ったタルト無しの簡単ヘルシーキッシュ☆卵の消費にも。
コツ、ポイント
焼き時間等はご家庭のオーブンにより調節してください。じゃがいもを入れるとホクホクしてボリュームもUPで美味しいですよ!塩コショウを多めにしているのでそのまま食べていただけますが、お子様には塩コショウを減らしてケチャップをかけても◎
このレシピの生い立ち
卵消費と簡単で栄養のあるものをと…
1.
ほうれん草を湯がき、じゃがいもを入れる場合は茹でてサイコロ状に切っておく。
2.
ベーコンを切って軽く炒め、お好みで薄切りにした玉ねぎ、キノコを加え塩コショウを多めにふる。
3.
耐熱容器に荒熱をとった①②を入れ、豆乳と卵を混ぜてよく溶いた物をかける。
4.
チーズをかけて170~180度で40分程焼いて出来上がり☆
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