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豚肉&しめじ&長ネギ✿にんにくマヨ炒め♡
by えりじぃ
❤2013.6.6話題入り❤ にんにくを効かせて✿
コツ、ポイント
しめじは手で裂くことで旨味が増すそうですよ♪ ★を加える前に1度フライパンを濡れ布巾に充てて熱をのがすと焦げにくいです☆
材料
豚肉
100g
しめじ
1/2パック
長ネギ
1/2~1本
★マヨネーズ
大さじ1
★鶏がらスープ
小さじ1強
★にんにく擦りおろし
1片
★胡椒
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
ある物で★
1.
しめじは太いものは手で半分に裂いておく。 ★は混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
3.
色が変わったらしめじと長ネギを加え炒める。
4.
★を加え絡めたら完成☆
5.
2013.6.6 ❤話題入り❤ みなさまに感謝♪
https://cookpad.com/recipe/1015165
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