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かぼちゃと豚肉☆オイスター醤油で旨っ
by MiyaCo
オイスター&醤油は万能♪ H23.2.7 話題入り有り難う!
材料
(4〜5)
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
小1個
豚小間切れ肉
100g
オリーブオイル
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ2
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃが不人気の我が家。なんとかみんなが気に入るレシピを模索中…
1.
かぼちゃは3〜4㎜厚さで一口大に切り、レンジに3〜4分ほどかけ火をとおしておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し薄切りにした玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れさらに炒める。
3.
豚肉にほぼ火が通ったらかぼちゃを加え、オイスターソースと醤油を加え炒め合わせ、黒胡椒をふる。
https://cookpad.com/recipe/1015360
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