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アメリカ 三色カラーピーマングリル
by takako6262
調味料ゼロ、材料は一つだけ。赤、黄、オレンジピーマンには老化防止の絶大な効果が。
コツ、ポイント
黄色、オレンジがなければ赤だけでも構いません。ピーマンから出た水気には栄養が詰まっているので、捨てないで飲んでくださいね。
材料
(2人分)
赤、黄、オレンジピーマン
各一個
このレシピの生い立ち
友達の家で赤ピーマングリルをご馳走になった。余りに美味しくて調味料を聞いたら、何も入れていないと聞いて驚きました。
1.
1.ピーマンを半分き切って種とへたを取る。オーブンを200度に予熱する。
2.
2.耐熱キャセロールに薄く油を塗り(スプレーオイル、なければ紙タオルに油をしみ込ませる)ピーマンを並べる。
3.
3.2をオーブンに入れ蓋をしないで1時間加熱する。1時間経ったらオーブンから取り出し、蓋またはアルミフォイルをかぶせる。
4.
4.15分から20分経って、ピーマンが冷めたら、手と指で薄皮を剥く。
https://cookpad.com/recipe/1015444
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