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お豆のサラダ
by amgarden
カラダも喜ぶ・・・ ビールも進む・・・ オカワリ必至のおつまみサラダ。
材料
(2人分)
市販のお豆mix(ひよこ、金時、大豆)
1袋
ジャガイモ(冷凍ポテトでもok)
大1個
胡瓜
1本
タマネギ
2分の1個
★白だし
大さじ2
★酢
大さじ2
★ニンニクすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
お豆はカラダに良いって事! わかっちゃ~いるんですが なかなか摂れずにいました。 でもこのレシピならビールも進み なおかつ美味い!
1.
ジャガイモは1cm角にカットし素揚げしておく。 胡瓜も角切り! タマネギも角切り後水にさらす。
2.
★の白だし&酢&ニンニクを混ぜドレッシングを作っておく。
3.
あとは全てを混ぜ合わせ出来上がり!
4.
お好みで胡椒を少々ふっても美味。
https://cookpad.com/recipe/1015500
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