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新玉ねぎとプチトマトのミニミニピッツア♪
by emily74
余った餃子の皮で、おしゃれなピザはいかが?新玉の甘さとトマトの酸味がマッチしています。お子様のおやつや朝食に♪
コツ、ポイント
皮を2重にして食べやすくしました。お好みでバジルなどをのせると、お洒落に♪なります。大人のおつまみやオードブルにもgood!食べるとき、トマトの汁が熱いので、気をつけてください。新たまねぎは、柔らかく甘みがあるので、水にさらしませんでした。
材料
(5枚分)
餃子の皮
10枚
プチトマト
3個
新たまねぎ
1/4個
とろけるチーズ
適量
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、子どものおやつに作りました。
1.
プチトマトと新たまねぎを、薄くスライスする。
2.
餃子の皮の円周を、指で水(分量外)を塗り、もう一枚を重ね、2枚重ねにする。(同様に5枚作る。)
3.
2に、ケチャップを塗り、1をのせ、最後にチーズをトッピングする。
4.
オーブントースターで3を焼く。チーズが溶けて、餃子の淵に焼き色がついたらできあがり♪(2~3分位)
https://cookpad.com/recipe/1015691
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