アスパラともやしを和風に味付け。簡単&ヘルシーです☆
コツ、ポイント
「めんつゆ→混ぜる→味見」を少しずつ繰り返してったほうが失敗しないです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。和食好きな主人に好評でした☆
1.
もやしとアスパラを洗い、アスパラは5cmくらいに切って両方耐熱容器へ。
2.
レンジで3~4分チンする。アスパラの茎部分が食べれるようになってればOK。
3.
荒熱をとるためしばらく放置or冷蔵庫へ。レンチンで出た余分な茹で汁は捨てておく。
4.
おかか(細かくちぎる)とすりごまを加え、めんつゆを少しずつ加えながら混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1016368
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