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羽揚げ
by ブギーマン
手抜きの手羽揚げ
コツ、ポイント
高熱に浮かされた、飲兵衛の卑しいおつまみ。
材料
(2人分)
鳥手羽先
6個くらい
ベルのたれ
適当
油
フライパンに1センチくらい
このレシピの生い立ち
高熱に浮かされて、手間はかける気無し。 でもつまみが食いたい。 フラフラ作りました。
1.
手羽先肉に。 ベルのたれを適当にぶっかける。
2.
フライパンに油を 5mm~1cm位引いて熱する その中にたれに付けた手羽先肉を突っ込んで、 焦げ目が付いたら、フライパンを一度冷やして10分ぐらい弱火で揚げ焼きする。
3.
適当な(適当すぎ)お皿に盛って、 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/101670
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