文字サイズ:
小
中
大
印刷する
自家製ポン酢
by et39
自家製なので安心安全ですし、使う分だけ作ればいつでも作り立てを味わうことができます。
材料
(2人分)
みりん
50cc
酒
50cc
しょうゆ
50cc
ゆずの絞り汁
1個分
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は添加物が心配なので、自作してみました
1.
みりん・酒・しょうゆを鍋に入れ、2~3分煮立てる
2.
1の粗熱が取れたら、ゆずの絞り汁とゴマを混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1016923
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.